近日，固原市市场监督管理局针对网络订餐领域的突出问题，开展了一场深入的食品安全专项整治行动。该局聚焦行业痛点难点，强化线上线下一体化监管，取得了显著成效。
据悉，此次整治行动特别针对"幽灵外卖"、证照不符、资质造假等顽疾问题，将城乡接合部、城中村等薄弱区域作为重点监控对象。通过突击检查、错峰抽检和回头复查等多种形式，结合"互联网+AI"智慧监测、"随机查餐厅"以及"你点我检"等创新监管手段，形成了多部门联动的执法机制。
固原市还建立了入网餐饮商户"红黄绿"三色分级评定体系。这一制度通过量化考评指标，实施月度动态测评和季度复核校准，对不同等级的商户采取差异化监管措施。目前已有58家高风险商户被下线处理。
在外卖平台管理方面，固原市要求平台严格把控入网登记审核、资质动态核验等关键环节，并完善了风险警示、降权限流等多种惩戒机制。同时，监管部门还建立了外卖骑手监督员评优激励机制，鼓励骑手参与隐患排查。
通过深化行业自律公约和部门协同治理，固原市逐步构建起"政府严管、平台主责、企业自治、社会共督"的多元治理体系，有效提升了网络餐饮食品安全水平。