初秋时节,固原市原州区彭堡镇的万亩冷凉蔬菜基地迎来采收旺季。姚磨村的净菜分拣车间里,菜心、西蓝花经过分拣、包装后,被运往粤港澳大湾区。 “仅我们一个村的车间,年分拣外销各类冷凉蔬菜就达30万吨以上。”姚磨村党支部书记郭少玲介绍,通过订单式农业模式,固原蔬菜不仅进入东南亚、中东市场,深加工后的价格也提升了三倍以上。这种增值现象,在宁夏多个村庄普遍存在。 2023年3月,农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇名单,彭堡镇等5个村镇入选。截至目前,全区累计创建全国“一村一品”示范村镇79个。自治区农业农村厅相关负责人表示,“一村一品”模式引导各村根据资源禀赋发展特色产业,避免了过去同质化竞争和丰产不丰收的问题。 从表象看,各地“一村一品”各有特色;深入分析,则是一套系统打法支撑着土特产价值提升。首先是从卖资源转向卖标准:兴庆区掌政镇镇河村的番茄分级标准就是例证,全区已制定农业地方标准186项,并实现地理标志农产品全程追溯。 其次是加工升级:灵武市郝家桥镇西渠村将稻草制成多种产品后,亩均收入明显提升。全区农产品加工转化率已达75.8%,农业产业化龙头企业近400家。以枸杞为例,已开发出药品、食品等120多种产品。 最后是品质、链条和品牌“三位一体”:通过“乡味宁夏”平台及推介活动,“固原蔬菜”等特色农产品实现优质优价销售。从卖资源到卖标准、原料到加工、产品到品牌的“三级跳”,最终让农民增收,今年上半年全区第一产业增加值增长5.6%,农村居民人均可支配收入增长7.2%(据宁夏日报消息)。